酒泉酒店400平米水果冷庫設(shè)計建造方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話：本篇萬能制冷為大家?guī)砭迫频晁鋷煸O(shè)計方案，包括水果冷庫設(shè)計項目、溫度設(shè)計依據(jù)、技術(shù)規(guī)范、設(shè)備配置詳情等，一起來看吧。

酒泉水果冷庫設(shè)計方案詳情

1.酒店水果冷庫設(shè)計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.酒店水果冷庫設(shè)計施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.酒泉工程地氣象設(shè)計依據(jù)

酒泉金塔縣室外計算溫、濕度計算參考數(shù)據(jù)：

• 供暖室外計算溫度（℃）-14.5

• 冬季通風(fēng)室外計算溫度（℃）-9

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度（℃）-18.5

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度（%）53

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度（℃）30.5

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度（℃）19.6

• 夏季通風(fēng)室外計算溫度（℃）26.3

• 夏季通風(fēng)室外計算相對濕度（%）39

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度（℃）24.8

4.水果冷庫不同分間溫度設(shè)計標(biāo)及儲藏周期準(zhǔn)參考

• 椰子：儲藏溫度4.5℃，相對濕度75%，儲藏期12個月；

• 西瓜：儲藏溫度2-4℃，相對濕度75-85%，儲藏期14-21天；儲藏溫度10-12℃，相對濕度80%~85%，儲藏期1-2個月；

• 葡萄：-1℃-3℃，相對濕度85-90%，1-4個月；

• 柑桔：1℃-2℃，相對濕度75-80%，1-3個月；

• 香蕉：12℃~13℃，相對濕度85%，14天；

• 蘋果：-1℃-1℃，相對濕度85-90%，6個月；

• 芒果：12.5℃，相對濕度80-85%，1個月；

• 櫻桃：0.5℃-1℃，相對濕度80%，1個月；

5.酒店水果冷庫主要設(shè)備配置說明

5.1制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

5.2制冷系統(tǒng)

制冷系統(tǒng)控制系統(tǒng)主要包括制冷壓縮機機組運行控制、風(fēng)冷式冷凝器運行控制、庫內(nèi)溫度控制等部分組成，采用單機單控方案。

電控系統(tǒng)同時還有缺相保護、熱保護、高低壓保護等多項保護措施。制冷設(shè)備、氣調(diào)設(shè)備電源由用戶引至機組控制柜和冷庫溫度控制柜?？刂朴秒娔X和自控元件均采用進口或國內(nèi)名優(yōu)產(chǎn)品，可實現(xiàn)全自動保護及控制，并根據(jù)冷庫特點實現(xiàn)了蒸發(fā)溫度隨庫內(nèi)溫度變化而自動調(diào)節(jié)，每間冷庫的庫溫均可按儲藏要求任意調(diào)節(jié)。

5.3丹佛斯（DANFOSS）膨脹閥

性能穩(wěn)定可靠，溫度適應(yīng)范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當(dāng)蒸發(fā)器的負荷突然增加、蒸發(fā)壓力上升超過膨脹閥預(yù)先設(shè)定的壓力時，膨脹閥能自動關(guān)閉，限制蒸發(fā)器壓力繼續(xù)上升。有MOP功能的膨脹閥相當(dāng)于設(shè)定了制冷系統(tǒng)的大負荷。即使環(huán)境溫度高或初次降溫時負荷高，壓縮機也不致超負荷運轉(zhuǎn)。

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