【前言】：冷庫(kù)保鮮蔬菜時(shí)需要注意哪些問(wèn)題？本篇萬(wàn)能制冷為大家介紹冷庫(kù)保鮮蔬菜時(shí)相關(guān)注意事項(xiàng)。

Q：冷庫(kù)保鮮蔬菜需要注意哪些問(wèn)題？                       

• 適宜的溫濕度

冷庫(kù)內(nèi)的溫濕度要根據(jù)所貯藏的蔬菜適宜溫濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)，適宜的溫濕度是蔬菜保鮮的關(guān)鍵。溫度波動(dòng)越小，蔬菜貯藏效果越好；

蔬菜的氣體調(diào)節(jié)

部分蔬菜在貯藏時(shí)可采用塑料袋包裝，過(guò)7-10天可降低氧氣含量增加二氧化碳的含量，這時(shí)可以解口放風(fēng)在扎好。

• 冷庫(kù)通風(fēng)避光

通風(fēng)可以更新冷庫(kù)內(nèi)的氣體，使庫(kù)內(nèi)外的空氣不斷流動(dòng)降溫，在庫(kù)內(nèi)外的溫差比較大時(shí)減少通風(fēng)。冷庫(kù)內(nèi)的光線(xiàn)對(duì)蔬菜的色素有破壞作用，人走燈關(guān)，盡量少檢查少翻動(dòng)，以減少機(jī)械損傷和冷庫(kù)的漏熱、漏冷。

• 遵循輕拿輕放的原則

蔬菜在采收或運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中極容易被損傷，所以在放入冷庫(kù)時(shí)也要注意輕拿輕放，避免造成不必要的機(jī)械損傷。如果發(fā)生霉變腐爛要及時(shí)剔除。

• 避免蔬菜堆放過(guò)高

蔬菜放置冷庫(kù)時(shí)應(yīng)避免堆放，防止底部蔬菜受到擠壓損傷。有條件可以放置蔬菜架。部分蔬菜也可放在周轉(zhuǎn)箱，箱子之間，箱子與庫(kù)體墻面之間留有一定空隙進(jìn)行通風(fēng)，保證庫(kù)體的冷量的穩(wěn)定。

88%人還看了以下蔬菜冷庫(kù)工程案例

山丹縣1080平米土豆冷庫(kù)安裝工程	甘肅張掖1200平方米蔬菜冷庫(kù)建造工程	甘山丹縣蔬菜保鮮冷庫(kù)840平方米安裝工程	山丹郇777平米蔬菜保鮮冷庫(kù)安裝工程
甘谷縣588平米果蔬保鮮冷庫(kù)安裝工程	隴西縣300平米香菇保鮮冷庫(kù)安裝工程	山丹縣 1750平米蔬菜冷庫(kù)建造工程	甘肅定西200平米土豆保鮮冷庫(kù)安裝工程
			-
3000平米大蒜保鮮冷庫(kù)建造工程	隴西縣120平米蔬菜保鮮冷庫(kù)安裝工程	正寧縣360平方米蔬菜保鮮冷庫(kù)安裝工程	-

親，甘肅萬(wàn)能制冷設(shè)備公司為您提供一對(duì)一的咨詢(xún)服務(wù)（冷庫(kù)設(shè)計(jì)造價(jià)，冷庫(kù)制冷設(shè)備訂購(gòu)、冷庫(kù)工程項(xiàng)目建造安裝），您可以撥打咨詢(xún)熱線(xiàn)：18693165151，萬(wàn)能制冷給您專(zhuān)業(yè)、詳細(xì)的解答。

注：本站稿件未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留出處及源文件地址